美味しくて体にいいパンを年中無休で提供。
川棚エリア
パン工房 キキ
この道30年のパン職人である店主が、2021年に開店。
以来、美味しくて体にいいパンを年中無休で提供し続けています。
冷凍の生地は使わず、その日に焼いたものをその日のうちに売るという、こだわりのパンはどれも絶品。
筆者が最後の１つを購入した「三種のチーズブレッド」は、あとから来たお客様が「先を越された！（笑）」と悔しがるほど。
生地に豆腐を練り込んだ「とうふパン」は、豆腐に含まれるたんぱく質の力を借りて、柔らかく・もっちり・ふわっとした食感です。
土日限定の「ハード食パン」は、フランスパンのように、表はパリッと、中はふんわり・もっちり。
そんな看板商品を求めて、わざわざ北九州からやってくるファンもいるそうです。
店名の「キキ」は、店主のニックネームが由来でした。
美味しいパンとのベストマッチ。
キキのパンに合う、オリジナルブレンドコーヒー。 店内のコーヒーミルを使い、挽いた状態でお渡ししています。
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